Redondo de ternera asado con verduras

Patatas rellenas con níscalos

Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos

Rollitos de lenguado y gambas

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

Pochas guisadas con pato

Bocaditos con relleno de rúcula, roquefort y nueces

Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo

Sándwiches de sobrasada y miel con queso y espinacas

Gratinado de bacalao y bechamel

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

Timbal de escalivada con patatas (Cataluña)