Apparaten en accessoires
Gratinado de bacalao y bechamel
Voorbereiding. 20min
Totaal 50min
8 raciones
Ingrediënten
-
20 g perejil fresco
-
250 g de cebolla en trozos
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3 dientes de ajo
-
100 g de aceite de oliva
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70 g de tomate triturado en conserva
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400 g de bacalao en salazón remojado y desalado escurrido
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1 hoja de laurel seca
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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½ cucharadita de condimento de chile en polvo
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1000 g de leche
-
120 g de harina
-
50 g de mantequilla salada
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 ración
Eiwitten
15.1 g
Calorieën
1435.1 kJ /
343.3 kcal
Vetten
22.8 g
Vezels
1.3 g
Koolhydraten
19.3 g
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