Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas

4.6 100 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 45min
6 raciones

Ingrediënten

  • 6 huevos
  • 200 g de calabacín (sin piel y sin semillas) en trozos
  • 3 dientes de ajo
  • 1 - 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
  • 300 g de cebolla en cuartos
  • 300 g de pimiento rojo en trozos
  • 100 g de aceite de oliva
  • 300 g de salsa de tomate
    300 g de tomate frito
  • 100 g de filetes de anchoa en aceite (escurridos y en trozos)
  • 6 - 8 aceitunas negras
  • 6 - 8 aceitunas verdes sin hueso
  • 1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 ración

Eiwitten 13.5 g
Calorieën 1327 kJ / 318 kcal
Vetten 25.4 g
Vezels 2.8 g
Koolhydraten 8.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...