Crema reina de almendras

Crema reina de almendras

4.7 109 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 30min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de almendras crudas sin piel
250 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
1 diente de ajo
70 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de caldo de ave
1 pellizco de pimienta negra molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata (35% de grasa)
1 cucharadita zumo de limón
½ cucharadita de sal
almendras laminadas tostadas (optioneel) (para espolvorear)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 9.3 g

Calorieën 2055.3 kJ / 491.7 kcal

Vetten 48 g

Vezels 5.6 g

Koolhydraten 5.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

En 30 minutos 81 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Crema de espárragos blancos

25min

Consomé a la reina

50min

Vichyssoise

2u. 20min

Crema de champiñones

20min

Sopa fría de pepino al eneldo

5min

Crema de espárragos verdes con pistachos

30min

Crema fría de manzana al curry

5u. 40min

Sopa fría de manzana y puerro

2u. 40min

Gazpacho de espárragos blancos

1u. 5min

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Crema reina de ave y quenelles de parmesano

1u.