Apparaten en accessoires
Sardinas en escabeche
Voorbereiding. 10min
Totaal 48u. 25min
8 raciones
Ingrediënten
-
600 g de cebolla cortada en rodajas
-
12 dientes de ajo pelados
-
200 g de vino blanco
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200 g de aceite de oliva virgen extra
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2 hojas de laurel secas
-
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
-
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
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2 ½ cucharadita de sal
-
130 g de vinagre
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 ración
Eiwitten
18 g
Calorieën
1140 kJ /
272 kcal
Vetten
18.5 g
Vezels
1.5 g
Koolhydraten
7.4 g
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