Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche
4.5 60 beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 48u. 25min
8 raciones
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • 600 g de cebolla cortada en rodajas
  • 12 dientes de ajo pelados
  • 200 g de vino blanco
  • 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 hojas de laurel secas
  • 1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
  • 8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
  • 2 ½ cucharadita de sal
  • 130 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18 g
Calorieën 1140 kJ / 272 kcal
Vetten 18.5 g
Vezels 1.5 g
Koolhydraten 7.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Caballa en aceite

5.0(15)

24u. 50min

Codornices en escabeche de boletus

4.7(61)

25u.

Fumet de pescado y gambas

4.8(310)

20min

Conejo en escabeche

3.9(33)

48u. 50min

Caldo de pescado

4.8(206)

45min

Salmón en escabeche con caramelo de aceituna

4.2(5)

72u. 30min

Caballa en escabeche de verdura y fresas

3.9(7)

26u. 10min

Calamares a la americana

4.6(367)

50min

Truchas en escabeche

4.5(22)

12u. 30min

Calamares encebollados

4.6(767)

1u.

Bonito en escabeche

4.8(81)

24u. 25min

Mejillones al vapor con salsa picante

4.8(477)

45min