Sardinas en escabeche

Sardinas en escabeche

4.5 62 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 48u. 25min

8 raciones

Ingrediënten

600 g de cebolla cortada en rodajas
12 dientes de ajo pelados
200 g de vino blanco
200 g de aceite de oliva virgen extra
2 hojas de laurel secas
1 ½ cucharaditas de granos de pimienta negra
8 sardinas frescas enteras limpias (aprox.750 g)
2 ½ cucharadita de sal
130 g de vinagre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 18 g

Calorieën 1140 kJ / 272 kcal

Vetten 18.5 g

Vezels 1.5 g

Koolhydraten 7.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De tapas 80 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Txangurro

1 godz. 10 min

Ensalada de bacalao con vinagreta de mango

20 min

Bolitas de jamón con pistachos

1 godz. 30 min

Tosta de pimientos con su pilpil y angulas de surimi

15 min

Canelones fríos de palitos de surimi y jamón

40 min

Rabo de ternera con salsa de chocolate

27 godz.

Crema de gambas al brandy con caviar de erizos

35 min

Langostinos al romesco

15 min

Ataditos de jamón y judías verdes

30 min

Cocochas y rúcula en tempura con salsa de piquillos

45 min

Huevos de codorniz en champiñón sobre salsa duxelles

30 min

Tosta de guacamole con anchoas

10 min