Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 50 g de almendras tostadas sin sal
- 2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
- 130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
- 100 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de tomate triturado en conserva
- 1000 g de langostinos cocidos
- 20 g de vinagre
- 3 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 cucharadas de perejil fresco picado
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1612 kJ / 385 kcal
- Eiwitten
- 32.1 g
- Koolhydraten
- 2.5 g
- Vetten
- 27.5 g
- Vezels
- 1.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pulpo a la parrilla con salsa romesco
1 Std. 10 Min
Canelones de confit de pato
1 Std.
Xató
15 Min
Chupitos de emulsión de escalivada con cocochas
50 Min
Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado
45 Min
Cóctel de marisco y aguacate con salsa cóctel
10 Min
Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos
10 Min
Blinis con tartar de salmón
1h 20min
Berberechos en salsa verde
1 Std.
Ensalada de patata con pulpo y vinagreta de encurtidos
45 Min
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil
1 Std. 10 Min