Langostinos al romesco

Langostinos al romesco

4.7 125 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 15min

6 raciones

Ingrediënten

50 g de almendras tostadas sin sal
2 ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
130 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para regar)
100 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de tomate triturado en conserva
1000 g de langostinos cocidos
20 g de vinagre
3 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
1 - 2 cucharadas perejil fresco picado

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 32.1 g

Calorieën 1612 kJ / 385 kcal

Vetten 27.5 g

Vezels 1.7 g

Koolhydraten 2.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Nochebuena 12 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Confit de pato con cebolla caramelizada y canelón de foie al vacío

1u. 45min

Sopa de galets rellenos de foie

1u. 45min

Calabacines dorados con salsa romesco

40min

Rape en salsa americana

1u.

Canelones con ceps al foie

2u. 50min

Navajas con crema de verduras al aroma de cítricos

45min

Brandada de bacalao, pan rústico y aceite de perejil

1u. 10min

Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar

50min

Mejillones al vino

30min

Patatas bravas en tempura

1u. 10min

Pulpo a la parrilla con salsa romesco

1u. 10min

Emulsión de patata con pulpo

50min