Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake

Menú: Sopa de judías blancas y fideos. Albóndigas con arroz y salsa de tomate. Cheesecake

4.1 55 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 1u. 20min

4 raciones

Ingrediënten

Cheesecake

50 g de azúcar
250 g de nata (35% de grasa)
40 g de mermelada de frambuesas
1 huevo
130 g de leche evaporada
130 g de leche condensada
60 g de queso cremoso

Albóndigas

600 g de carne picada
1 huevo
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
30 g de vino blanco
1 cucharada de pan rallado
1 - 2 cucharadas de aceite de oliva

Sopa de judías blancas y fideos

1 huevo duro
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de cebolleta
50 g de zanahoria
1 diente de ajo
25 g de aceite de oliva
50 g de dados de beicon
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
50 g de fideos de fideuá
3 - 4 pellizcos de hebras de azafrán
1 cucharadita de sal
1 pastilla de caldo de ave
800 g de agua

Arroz blanco

120 g de arroz de grano redondo
200 g de agua
4 pellizcos de sal
200 g de judías blancas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)

Salsa de tomate

30 g de queso parmesano
70 g de cebolleta
1 diente de ajo
20 g de aceite de oliva
400 g de tomate troceado en conserva
½ pastilla de caldo de ave
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de azúcar

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 ración

Eiwitten 56.16 g

Calorieën 9811 kJ / 1629 kcal

Vetten 106.71 g

Vezels 8.11 g

Koolhydraten 111.01 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Experiencia 16 recepten
Spanje

Misschien vind je het ook leuk...

Sopa de albóndigas y garbanzos

45min

Menú para dos: Pollo a la provenzal con patatas. Pudin de chocolate

40min

Sopa con albondiguillas

45min

Pasta con judías blancas

40min

Menú: Sopa de verduras con huevo duro. Lubina al vapor

45min

Menú: Lentejas estofadas. Solomillo de cerdo con patatas y salsa de tomate. Quesillo

3u. 10min

Menú: Vichyssoise. Salmón con espárragos verdes y salsa de queso manchego. Quesillo de yogur

1u. 10min

Menú: Garbanzos con chorizo. Contramuslo de pollo al ajillo con cherrys y guisantes. Flan de chocolate

1u. 10min

Menú: Lentejas - Solomillo de cerdo con patatas para dos

2u. 45min

Huevos con judías rojas y arroz

40min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Menú: Lentejas. Solomillo y ensaladilla

2u. 40min