Saus

Saus

5.0 3 beoordelingen

Voorbereiding. 40min

Totaal 7u. 15min

8 portions

Ingrediënten

1700 g de agua
800 g de patitas de cerdo con piel y hueso, en trozos (5 cm)
120 g de cebolla en cuartos
7 dientes de ajo
3 hojas de laurel secas
2 hojas de culantro fresco
4 cucharaditas de sal
1 ají chombo
4 hojas de culantro fresco partidas por la mitad
750 g de pepino pelados y rebanados (0.5 cm)
600 g de cebolla roja en juliana
250 g de jugo de limón

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 8 portions

Natrium 10507.1 mg

Eiwitten 203 g

Calorieën 9276.9 kJ / 2217.2 kcal

Vetten 103.4 g

Vezels 19.3 g

Verzadigd vet 28.9 g

Koolhydraten 125.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Alacena Panameña 60 recepten
Internationaal

Raíces afroantillanas 6 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Panes al vapor con pollo teriyaki

30min

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

1u. 5min

Rollitos de pollo con salsa agridulce

45min

Arroz con pollo

45min

Empanadas de pollo

2u. 30min

Rabillo de ternera al chimichurri

2u.

Pastel de pollo al estilo italiano

2u.

Ternera con salsa de atún (Vitello tonnato) para dos

5u. 30min

Steak tartar con crackers de sésamo

1u. 20min

Galette de pollo, batata y champiñones

2u. 10min

Pavo al ajillo con edamame

1u.

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1u. 20min

Alles tonen

Alles tonen