Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Costillas en salsa BBQ

Costillas en salsa BBQ
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 20min
Totaal 2u.
6 portions
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Salsa BBQ
  • 150 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
  • 200 g de tomates pera en cuartos
  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 150 g de raspadura
  • 1 cucharadita de salsa picante de ají chombo
  • 6 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de paprika
  • 1 pellizco de clavo molido
  • 100 g de jugo de maracuyá
  • 30 g de salsa de soja
  • 30 g de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadita de sal
Costillitas
  • 1000 g de costillas de cerdo con piel
  • 2 cucharadas de aceite de achiote
  • 2 ½ cucharadita de sal
  • 3 cucharaditas de paprika
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1000 g de agua

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 2184.4 mg
Eiwitten 31.4 g
Calorieën 3155.1 kJ / 754.1 kcal
Vetten 54.3 g
Vezels 2.2 g
Verzadigd vet 16.6 g
Koolhydraten 35.7 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Alacena Panameña 60 recepten
Internationaal
Para compartir y celebrar 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Tamales sonorenses

4.7(38)

2u.

Pollo sudado

4.6(31)

1u. 10min

Pollo encacahuatado

4.4(190)

45min

Pollo Cantones con vegetales

4.7(112)

35min

Adobo con carne (TM6)

5.0(10)

50min

Stroganoff de res

4.7(243)

1u.

Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano

4.7(283)

50min

Pierna de cerdo a las hierbas

4.7(127)

40min

Sancocho de costilla y pollo

4.5(11)

2u.

Bao Buns con carne de cerdo en salsa BBQ

4.7(3)

2u. 10min

Pollo al tequila y chile pasilla

4.7(272)

2u.

Bolitas de coliflor con salsa de tomate y beicon

4.5(71)

1u.

 Alles tonen
Alles tonen