Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Bar au beurre de groseilles
Ingrediënten
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de gros sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
400 g de fenouil détaillé en fines lamelles
-
700 - 800 g de filet de bar coupé en 4 portions
-
250 g de groseilles rouges égrappées et un peu pour la finition
-
30 g d'échalote finement émincée
-
180 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Frankrijk
Misschien vind je het ook leuk...
Noix de saint-jacques, purée de panais à l'anis
40min
Magret de canard aux châtaignes, sauce aux airelles
55min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1u. 30min
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55min
Bar en croûte de fruits secs
45min
Bar farci à l'oseille
1u. 10min
Filet de bar, salsa artichaut et jus de palourdes
50min
Coquillages en vapeur de citron et salade de roquette
1u.
Mille-feuille crabe, petit pois et avocat
30min
Cabillaud au beurre de raisin, betterave, avocat et girolles
1u.
Filet de bar sauce aux courgettes
1u.
Lapin à l'ananas et à la vanille
1u.