Goulash picante con cerveza negra

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 porción

Ingrediënten

90 g aceite de oliva
6 diente de ajo en mitades
1200 g de osobuco de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g cebolla morada en octavos
1 - 2 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
2 - 4 anís estrellado
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta molida
10 - 12 chalota

10 - 12 cebollita francesa
250 g zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1065.6 mg

Eiwitten 32.9 g

Calorieën 1742 kJ / 416 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pastas de nata cubiertas de chocolate

45 Min

Tonnato de pavo con ensalada de papas

Keine Bewertungen

Fudge de chocolate blanco y frambuesa

45 Min

Blinis con crema de limón y hierbas frescas

Keine Bewertungen

Florentinos

1 Std. 15 Min

Dulce de leche

50 Min

Muffins de tres chocolates

55 Min

Salsas para fajitas

10 Min

Jugo de arándanos y naranja

5 Min

Jugo vitamínico

5 Min

Roll de merengue

4 Std.

Galletitas con confites de chocolate

1 Std.