Goulash picante con cerveza negra

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 porción

Ingrediënten

90 g aceite de oliva
6 diente de ajo en mitades
1200 g de osobuco de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g cebolla morada en octavos
1 - 2 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
2 - 4 anís estrellado
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta molida
10 - 12 chalota

10 - 12 cebollita francesa
250 g zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1065.6 mg

Eiwitten 32.9 g

Calorieën 1742 kJ / 416 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 37 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel de pollo y batata extra dulce

1u.

Pollo en salsa verde con nopales

40min

Albóndigas en salsa de jitomate

45min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1u.

Pollo kung pao

45min

Pastel de papa

1u. 10min

Picadillo con rajas

25min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Bisteces en salsa verde TM6/TM7

45min

Bisteces a la mexicana

30min

Pollo a la huertana

45min

Estofado de cerdo con menestra de verduras

1u. 15min

Alles tonen

Alles tonen