Goulash picante con cerveza negra

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 porción

Ingrediënten

90 g aceite de oliva
6 diente de ajo en mitades
1200 g de osobuco de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g cebolla morada en octavos
1 - 2 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
2 - 4 anís estrellado
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta molida
10 - 12 de echalotes

10 - 12 cebollita francesa
250 g zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1065.6 mg

Eiwitten 32.9 g

Calorieën 1742 kJ / 416 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pastel azteca

1u. 20min

Arroz con pollo verde

50min

Arroz con pollo y champiñones

30min

Pollo a la mantequilla

1u.

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4u.

Adobo con carne

50min

Pollo tandoor

6u. 45min

Albóndigas cremosas

40min

Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)

35min

Enchiladas con salsa cremosa de jalapeño

50min

Calabacitas rellenas al vapor

40min

Sándwiches de ensalada de pollo

50min

Alles tonen

Alles tonen