Goulash picante con cerveza negra

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 10min

8 porción

Ingrediënten

90 g aceite de oliva
6 diente de ajo en mitades
1200 g de osobuco de ternera en trozos (5-6 cm)
500 g cebolla morada en octavos
1 - 2 guindilla roja de cualquier tipo sin pedúnculo ni semillas, en trozos
330 g cerveza negra
2 pastilla de caldo de carne (para 0,5 l.)
2 - 4 anís estrellado
1 cucharadita sal
1 cucharadita pimienta molida
10 - 12 de echalotes

10 - 12 cebollita francesa
250 g zanahoria en trozos (2-3 cm)
perejil fresco picado, para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porción

Natrium 1065.6 mg

Eiwitten 32.9 g

Calorieën 1742 kJ / 416 kcal

Vetten 19.6 g

Vezels 4.8 g

Verzadigd vet 4.8 g

Koolhydraten 25.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Hecho en Casa 40 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Carrilleras con sepia y arroz blanco

40min

Muslos de pollo a la sal con salsa de cacahuete

1u. 30min

Cocido madrileño

2u. 15min

Estofado de cordero con berenjenas

1u.

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4u.

Minibao buns de ternera con pimientos

1u.

Costillas de cerdo agridulces

40min

Mini tortas al pastor

1u. 45min

Costillas de cordero con Ratatouille, ejotes y papas gratinadas

Geen beoordelingen

Pollo coronación

1u. 10min

Pechugas rellenas con salsa de almendras

45min

Curry de lentejas con pollo

30min

Alles tonen

Alles tonen