Apparaten en accessoires
Toast met Asperges en Champignonroomsaus
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
4 porties
Ingrediënten
-
peterselie, vers½ bos
-
ui gehalveerd1
-
teentje knoflook1
-
boter in stukjes, en een beetje meer om te bakken50 gram
-
verse champignons de Paris, in vier of acht gesneden300 g
-
witte wijn, droog100 g
-
melk360 g
-
crème fraîche200 g
-
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
zout½ tl
-
gemalen peper2 snuifjes
-
witte asperges (ongeveer 600 g), geschild, houtachtige uiteinden afgesneden16
-
roggebrood groot4 sneetjes
-
maïszetmeel25 g
-
Zwarte Woud-ham in plakjes100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
703 mg
Eiwitten
14 g
Calorieën
1701 kJ /
406 kcal
Vetten
26 g
Vezels
4.7 g
Verzadigd vet
15 g
Koolhydraten
28 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Asperges, van Klassiek tot Creatief
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Aardappel en amandel schijf met bonen en tomatensaus
50min
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen
30min
Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh
Geen beoordelingen
Zoete of hartige pannenkoeken
35min
Salade van Rode Biet en Aardbei
5min
Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst
40min
Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing
Geen beoordelingen
Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing
Geen beoordelingen
Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten
50min
Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool
45min
Gevulde Eikelpompoen
Geen beoordelingen