Apparaten en accessoires
Toast met Asperges en Champignonroomsaus
Voorbereiding. 15min
Totaal 55min
4 porties
Ingrediënten
-
peterselie, vers½ bos
-
ui gehalveerd1
-
teentje knoflook1
-
boter in stukjes, en een beetje meer om te bakken50 gram
-
verse champignons de Paris, in vier of acht gesneden300 g
-
witte wijn, droog100 g
-
melk360 g
-
crème fraîche200 g
-
1 blokje groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 tl
-
zout½ tl
-
gemalen peper2 snuifjes
-
witte asperges (ongeveer 600 g), geschild, houtachtige uiteinden afgesneden16
-
roggebrood groot4 sneetjes
-
maïszetmeel25 g
-
Zwarte Woud-ham in plakjes100 g
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 portie
Natrium
703 mg
Eiwitten
14 g
Calorieën
1701 kJ /
406 kcal
Vetten
26 g
Vezels
4.7 g
Verzadigd vet
15 g
Koolhydraten
28 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Asperges, van Klassiek tot Creatief
5 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1u. 15min
Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus
30min
Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika
35min
Bloemkool-spinazie lasagne
1u. 45min
Groentesandwiches
Geen beoordelingen
Risottata Aziatische noedels met groenten
30min
Noten bolognese
35min
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35min
Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella
Geen beoordelingen
Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal
Geen beoordelingen
Salade van cannellinibonen
Geen beoordelingen
Salade van Aubergine en Paprika met Couscous
Geen beoordelingen