Zoete Aardappel Bloemtaart

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 10min
6 porties

Ingrediënten

  • bloem
    250 g
  • boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) koud, in stukjes gesneden (1-2 cm), plus extra voor het invetten
    120 g
  • eieren
    4
  • zout
    5 tl
  • zoete aardappelen geschild, lang en groot
    700 g
  • olijfolie
    3 - 4 el
  • zwarte peper, gemalen
    2 tl
  • room, min. 30% vet
    200 g
  • roomkaas
    200 g
  • nootmuskaat, gemalen
    1 tl
  • schimmelkaas
    150 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld


Voeding per 6 porties

Natrium 14905.2 mg
Eiwitten 116.3 g
Calorieën 21128.8 kJ / 5049.9 kcal
Vetten 356.1 g
Vezels 28.9 g
Verzadigd vet 189.3 g
Koolhydraten 353.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...