Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Vegan Aubergine Massaman Curry
Voorbereiding. 15min
Totaal 50min
4 portie
Ingrediënten
-
uien gevierendeeld120 g
-
pinda's, geroosterd, ongezouten30 g
-
lange rode chilipeper ontpit, in stukjes gesneden1
-
olijfolie plus 2 eetlepels extra om te besprenkelen30 gram
-
citroensap, vers geperst50 g
-
water450 g
-
aubergines in blokjes gesneden (1-2 cm)500 g
-
groentebouillonpasta1 theelepel
-
maïzena (zetmeel)35 g
-
Thaise rode currypasta massaman30 g
-
kokosmelk150 g
-
agavesiroop20 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt250 g
-
sperzieboon, diepgevroren100 g
-
champignon de Paris, vers gehalveerd100 g
-
zout plus extra voor kruiden1 theelepel
-
korianderbladeren, vers voor garnering
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Natrium
1160.1 mg
Eiwitten
11.8 g
Calorieën
1894.9 kJ /
452.9 kcal
Vetten
25.9 g
Vezels
11.3 g
Verzadigd vet
7.9 g
Koolhydraten
44.2 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Wij vieren onze eigenheid
25 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je het ook leuk...
Salade van Rode Linzen en Proteïnen
25min
Geroosterde Inktvis en Gnocchi met Paprika en Groene Mojo
2u.
Kokos Dahl
25min
Vegetarische chili
35min
Zoete aardappellasagne
1u. 20min
Vegan moussaka
1u. 50min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1u. 20min
Pasta met Rode Bietensaus en Feta
40min
Vegan Oesterzwam Shoarma
Geen beoordelingen
Stevige linzenchili
50min
Tacos van bloemkool met chipotle saus
3u. 45min
Zoetzure tempé
50min