Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

3.6 10 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porties

Ingrediënten

ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
rode peper zaden verwijderd, in stukken
1
water
830 g
verse champignons in zijn geheel of in vieren gesneden
300 g
olie
20 g
20 g olijfolie
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
250 g
zout
¼ - ½ tl
peper, gemalen
¼ tl
tomatenpuree
20 g
currypoeder
1 tl
cayennepeper, gemalen
2 snuifjes
room, elk type (van koemelk) plus extra om te besprenkelen
200 g
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
stokbrood om op te dienen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 264.6 mg

Eiwitten 19.4 g

Calorieën 1965.7 kJ / 469.8 kcal

Vetten 24.6 g

Vezels 8.3 g

Verzadigd vet 12.1 g

Koolhydraten 47.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Verwarmende gerechten 8 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Pas d’évaluation

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Pas d’évaluation

Oost-Europese brunch

Oost-Europese brunch

Pas d’évaluation

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1h 40min

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

Pas d’évaluation

Paella met kidneybonen

Paella met kidneybonen

55min

Vegetarische chili

Vegetarische chili

1h 5min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1h

Groentesticks

Groentesticks

Pas d’évaluation

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50min

Boekweit met champignons

Boekweit met champignons

25min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2h 20min