Koshery

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 30min

Totaal 1u. 30min

10 porties

Ingrediënten

Knoflooksaus

teentjes knoflook
5
citroensap
40 g
azijn
20 g
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
1 tl
peper, gemalen
1 tl
zout
1 tl

Tomatensaus

teentjes knoflook
5
olie
30 g
tomaten in vieren gedeeld
600 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk)
25 g
peper, gemalen
1 tl
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
azijn
20 g
nootmuskaat, gemalen
1 tl
kardemom, gemalen
1 tl
komijn, gemalen
1 tl
koriander, gemalen
1 tl
zout
1 tl

Linzen en rijst

witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
500 g
korte korrel rijst
220 g
linzen bruin, gedroogd, heel
120 g
water
1000 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl

Pasta met gebakken uien

water voor het koken van pasta
zout
3 ½ tl
korte pasta, gedroogd type ditalini
300 g
uien in dunne plakjes gesneden
250 g
bloem
2 el

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 1632.5 mg

Eiwitten 13.4 g

Calorieën 1700.6 kJ / 406.5 kcal

Vetten 9.5 g

Vezels 6.9 g

Verzadigd vet 2.3 g

Koolhydraten 68 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Smaken van de Arabische Wereld 37 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Moussaka met linzen

2u. 20min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30min

Slowcooken wortelgroenten en gemengde granen

3u. 15min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Chili non Carne

1u.

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30min

Boekweit met champignons

25min

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1u. 15min

Paneer masala & gestoomde rijst

Geen beoordelingen

Mulukhiyah

Geen beoordelingen

Gado Gado Bowl

1u.

Alles tonen

Alles tonen