Linzen Moussaka

Linzen Moussaka

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 25min

Totaal 3u. 30min

6 portie

Ingrediënten

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) om in te vetten
rode split linzen
200 g
water om te weken
Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (3 cm)
120 g
olijfolie
50 g
gele ui (ongeveer 150 g), in vieren gesneden
1
teentjes knoflook
3
rode paprika ontdaan van zaadjes en in stukken gesneden
1
gepelde tomaten (inclusief vocht)
400 g
rode wijn
120 g
oregano, vers alleen bladeren
1 takje
gedroogde gemalen gember
1 tl
zeezout
2 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
aubergine (ongeveer 550 g), in plakjes gesneden (1 cm)
1
volle melk
500 g
speltbloem
40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1099.1 mg

Eiwitten 22.6 g

Calorieën 1997.7 kJ / 475.7 kcal

Vetten 23.8 g

Vezels 8.1 g

Verzadigd vet 10.5 g

Koolhydraten 35 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix loves You 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Hartige krans met olijven, spek en cheddarkaas

Geen beoordelingen

Ravioli Soep met Rundsvlees

Geen beoordelingen

Vegetarische chili

35min

Hummus

5min

Pizza met fruit en yoghurt

1u.

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Cashew cheddarkaas

Geen beoordelingen

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Gozleme

1u. 40min

Gebakken buns

Geen beoordelingen

Ovenburger

1u. 45min