Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 portie

Ingrediënten

Vegan Burgerbroodjes

sojamelk
190 g
suiker
20 g
gedroogde gist
10 g
bloem
250 g
zout
10 g
veganistische margarine koud
15 g

Burgers

zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
440 g
kikkererwtenbloem
30 g
gemalen lijnzaad
1 el
peterselie, vers
1 takje
koriander, vers
1 takje
citroensap, vers geperst
25 g
zeezout
1 tl

Rode Bosbessensaus

verse bosbessen rode
150 g
suiker
75 g
water
25 g
citroensap
1 tl
zout
1 snuifje
sojamelk
1 el
sesamzaad
1 el
olijfolie
1 tl

Montage

ketchup
1 el
salade bladeren
50 - 80 g
tomaat gesneden
80 g
gepekelde augurk
50 - 80 g
vegan kaas plakjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1928.6 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2418.8 kJ / 578.1 kcal

Vetten 9 g

Vezels 13.6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 107.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dirty Burgers 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Geen beoordelingen

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Geen beoordelingen

Glutenvrije, Vegan Linzen Wraps

Geen beoordelingen

Bietencarpaccio met Burrata

Geen beoordelingen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

1u.

Hummus

5min

Panuchos de cochinita pibil (Mexicaanse taco's)

35min

Artisjokken met citroen-knoflookboter

1u.

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1u.

Vegan Bolognese

50min

Glutenvrije Chocoladetaart met Noten

Geen beoordelingen

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min