Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 10min
4 portie

Ingrediënten

Vegan Burgerbroodjes
  • sojamelk
    190 g
  • suiker
    20 g
  • gedroogde gist
    10 g
  • bloem
    250 g
  • zout
    10 g
  • veganistische margarine koud
    15 g
Burgers
  • zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
    440 g
  • kikkererwtenbloem
    30 g
  • gemalen lijnzaad
    1 el
  • peterselie, vers
    1 takje
  • koriander, vers
    1 takje
  • citroensap, vers geperst
    25 g
  • zeezout
    1 tl
Rode Bosbessensaus
  • verse bosbessen rode
    150 g
  • suiker
    75 g
  • water
    25 g
  • citroensap
    1 tl
  • zout
    1 snuifje
  • sojamelk
    1 el
  • sesamzaad
    1 el
  • olijfolie
    1 tl
Montage
  • ketchup
    1 el
  • salade bladeren
    50 - 80 g
  • tomaat gesneden
    80 g
  • gepekelde augurk
    50 - 80 g
  • vegan kaas plakjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Natrium 1928.6 mg
Eiwitten 18.7 g
Calorieën 2418.8 kJ / 578.1 kcal
Vetten 9 g
Vezels 13.6 g
Verzadigd vet 1.7 g
Koolhydraten 107.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...