Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 portie

Ingrediënten

Vegan Burgerbroodjes

sojamelk
190 g
suiker
20 g
gedroogde gist
10 g
bloem
250 g
zout
10 g
veganistische margarine koud
15 g

Burgers

zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
440 g
kikkererwtenbloem
30 g
gemalen lijnzaad
1 el
peterselie, vers
1 takje
koriander, vers
1 takje
citroensap, vers geperst
25 g
zeezout
1 tl

Rode Bosbessensaus

verse bosbessen rode
150 g
suiker
75 g
water
25 g
citroensap
1 tl
zout
1 snuifje
sojamelk
1 el
sesamzaad
1 el
olijfolie
1 tl

Montage

ketchup
1 el
salade bladeren
50 - 80 g
tomaat gesneden
80 g
gepekelde augurk
50 - 80 g
vegan kaas plakjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1928.6 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2418.8 kJ / 578.1 kcal

Vetten 9 g

Vezels 13.6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 107.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dirty Burgers 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Virgin Pornstar Martini

Geen beoordelingen

Volkorenbrood

5u.

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Geen beoordelingen

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Geen beoordelingen

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12u. 20min

Vegan Oesterzwam Soep

40min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Geen beoordelingen

Gazpacho met kers en munt

15min

Zijden tofu cheesecake

4u.

Gefermenteerde rode uien

96u.

Pizza-Burrata

1u. 40min