Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Geen beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 1u. 10min

4 portie

Ingrediënten

Vegan Burgerbroodjes

sojamelk
190 g
suiker
20 g
gedroogde gist
10 g
bloem
250 g
zout
10 g
veganistische margarine koud
15 g

Burgers

zwarte bonen, gehele, uit blik uitgelekt
440 g
kikkererwtenbloem
30 g
gemalen lijnzaad
1 el
peterselie, vers
1 takje
koriander, vers
1 takje
citroensap, vers geperst
25 g
zeezout
1 tl

Rode Bosbessensaus

verse bosbessen rode
150 g
suiker
75 g
water
25 g
citroensap
1 tl
zout
1 snuifje
sojamelk
1 el
sesamzaad
1 el
olijfolie
1 tl

Montage

ketchup
1 el
salade bladeren
50 - 80 g
tomaat gesneden
80 g
gepekelde augurk
50 - 80 g
vegan kaas plakjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 1928.6 mg

Eiwitten 18.7 g

Calorieën 2418.8 kJ / 578.1 kcal

Vetten 9 g

Vezels 13.6 g

Verzadigd vet 1.7 g

Koolhydraten 107.6 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Dirty Burgers 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Geen beoordelingen

Pre-workout Dadel 'Snicker'

15min

Virgin Cosmopolitan

Geen beoordelingen

Chocolade- en Pindaproteïnebommen

Geen beoordelingen

Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)

Geen beoordelingen

Glutenvrije gevulde pepers

Geen beoordelingen

Hartige cashew roomkaas

Geen beoordelingen

Parmezaan op plantaardige basis

5min

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Geen beoordelingen

Tarte Tatin

2u.

Vegi+ Board

Geen beoordelingen

Vanillesaus (crème anglaise)

10min