Overslaan naar hoofdinhoud Zoeken
Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella

Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella
Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 45min
4 porties
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • bieslook, vers plus extra om te garneren
    3 takje
  • extra vergine olijfolie
    50 g
  • water
    1200 g
  • zout
    ½ tl
  • rijst gemengd, rood en basmati (zie tip) (kooktijd 12 minuten)
    250 g
  • watermeloen in stukken gesneden (ongeveer 1 cm)
    300 g
  • mozzarella in stukken gesneden (ongeveer 1 cm)
    200 g
  • olijven, zwart, ontpit
    40 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 508 mg
Eiwitten 14 g
Calorieën 2138 kJ / 511 kcal
Vetten 25 g
Vezels 1.9 g
Verzadigd vet 9 g
Koolhydraten 55 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sensationele Salades 5 recepten
Benelux

Misschien vind je het ook leuk...

Zomerse pastasalade

4.6(10)

30min

Gochujang zeevruchtenrisotto

4.5(4)

1u.

Aziatische rijst met eieren en groenten

4.3(50)

30min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Geen beoordelingen

Pastasalade met Kip

4.0(2)

1u. 15min

Pasta met Asperges in een Saus van Spek en Room

4.3(4)

30min

Volkoren Spaghetti met Avocadosaus en Vegan 'Parmezaanse Kaas'

4.0(1)

25min

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

4.8(4)

40min

Rendang met Gele Kleefrijst

5.0(2)

2u. 45min

Pasta met Pecorino, Vijgen en Pancetta

4.0(1)

25min

Spaghetti met knoflook, olijfolie en chili

3.7(6)

30min

Zalm met rijst en champignons

3.5(2)

30min

 Alles tonen
Alles tonen