Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Geen beoordelingen
Voorbereiding. 10min
Totaal 55min
4 porties

Ingrediënten

  • verse rode chilipepers (optioneel) zonder zaadjes, in stukjes gesneden
    5 - 10 g
  • teentjes knoflook
    3
  • olijfolie
    20 g
  • tomaten, rijp bijv. framboos, pruim, in stukjes gesneden
    500 g
  • suiker (optioneel)
    1 tl
  • oregano, gedroogd
    1 tl
  • zwarte peper, gemalen
    ½ - ¾ tl
  • zout
    2 ½ tl
  • water
    1200 g
  • pasta, droge type, penne of farfalle, of fusilli
    280 g
  • jonge spinazie, vers
    80 - 100 g
  • olijven, zwart, ontpit
    100 g
    100 g groene olijven, ontpit
  • rode ui in plakjes van 1 mm gesneden
    40 - 60 g
  • blaadjes verse basilicum
    10 g
  • mozzarella (ongeveer 2 hele mozzarella's)
    200 - 250 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 portie

Natrium 2171.8 mg
Eiwitten 25.5 g
Calorieën 1345 kJ / 542 kcal
Vetten 19.5 g
Vezels 5.8 g
Verzadigd vet 7.8 g
Koolhydraten 68.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...

Alles tonen