Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porții

Ingrediënten

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Vetten 44.5 g

Koolhydraten 104.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Pissaladière

Geen beoordelingen

Croissante cu ouă și chiftele de pui și mere

Geen beoordelingen

Limonadă de caise și lămâi

Geen beoordelingen

Ouă de Paște vopsite în albastru deschis

55min

Biban de mare gătit la aburi, cu cușcuș cu năsturel și portocală

35min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Sos cu chilli și limetă

Geen beoordelingen

Salată cu avocado și crevete sotate

1u. 20min

Andive gătite la aburi, în marinadă de portocale

Geen beoordelingen

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

30min

Gulaș de vită

2u. 45min