Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porții

Ingrediënten

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Vetten 44.5 g

Koolhydraten 104.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Fettuccini cu ciuperci

40 Min

Ossobuco gătit lent cu risotto cu șofran

4 Std. 30 Min

Supă de ravioli cu vită

Keine Bewertungen

Tort cu dovleac, cremă de unt și sirop de arțar

1 Std. 30 Min

Cremă de fructe de pădure

20 Min

Sos dulce cu chilli

Keine Bewertungen

Zuppa di pesce

40 Min

Supă de pui

50 Min

Souvlaki de pui și ardei cu orez

1 Std. 5 Min

Spumă cu zmeură și ciocolată

10 Min

Salată cu vinete și linte

Keine Bewertungen

Spaghete integrale cu sos de avocado și 'parmezan' vegan

25 Min