Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porții

Ingrediënten

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Vetten 44.5 g

Koolhydraten 104.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Fursecuri cu migdale și ciocolată

Geen beoordelingen

Aperol® Spritz

Geen beoordelingen

Spaghete cu crevete și sos de piper

30min

Concentrat pastă de legume, fără alergeni

50min

Limonadă acidulată de lavandă

1u. 10min

Tarte cu fructe de sezon și cimbru

Geen beoordelingen

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Pizza Diavola

1u. 30min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Geen beoordelingen

Supă de fructe de mare

Geen beoordelingen

Orez cu pui și ciuperci

30min

Humus

5min