Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 50min

4 porții

Ingrediënten

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 37.6 g

Calorieën 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Vetten 44.5 g

Koolhydraten 104.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Condimente de Crăciun

Geen beoordelingen

Castraveți picanți murați

Geen beoordelingen

Cremă catalană

40min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40min

Chifteluțe și cartofi cu sos de migdale

Geen beoordelingen

Legume cu sos Korma și orez basmati; Pâine naan cu usturoi și ceapă roșie murată

Geen beoordelingen

Gyoza cu porc și sos cu soia

1u.

Brunch nemțesc

Geen beoordelingen

Supă de conopidă mov

Geen beoordelingen

Unt cu fagure de miere

10min

Toast cu avocado

7u.

Limonadă cu căpșune

10min