Ruladă de carne

Ruladă de carne

4.6 5 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 1u. 30min
16 felii

Ingrediënten

Ruladă de carne
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • ceapă
    120 g
  • pâine veche, înmuiată și stoarsă
    70 g
  • carne tocată în amestec, porc și vită
    800 g
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • sare de mare fină
    1 ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • boia de ardei
    1 linguriță
Sos
  • apă până la marcajul de 250 g
  • smântână grasă (cca. 48% grăsime)
    100 g
  • amidon de porumb
    2 lingurițe
  • sare de mare fină
    ¼ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • boia de ardei
    ½ linguriță

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 felie

Eiwitten 11.3 g
Calorieën 669 kJ / 160 kcal
Vetten 11.2 g
Koolhydraten 3.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...