Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 25min

4 porții

Ingrediënten

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1591 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 4148 kJ / 991 kcal

Vetten 76 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Cheesecake de Sf. Valentin

4u. 30min

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3u. 15min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2u. 30min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1u.

Salată de cartofi, bacon și ceapă verde

1u. 5min

Înghețată Cheesecake

3u.

Coaste de porc cu bourbon

5u. 50min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1u. 10min

Suc dulce de sfeclă

15min