Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 4u. 25min

4 porții

Ingrediënten

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1591 mg

Eiwitten 42 g

Calorieën 4148 kJ / 991 kcal

Vetten 76 g

Vezels 6.4 g

Verzadigd vet 20 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM6: Totul despre moduri 44 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Paella cu chorizo și crevete

45 dk

Frigărui cu carne și orez cu sos

1sa 45 dk

Chipsuri coapte, din legume

1sa 45 dk

Cartofi gratinați

1sa 10 dk

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2sa 50 dk

Rulouri de vită pizzaiola

1sa 10 dk

Porc gătit lent, cu sos barbecue și coleslaw

6sa 30 dk

Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan

4sa 25 dk

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 dk

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3sa 15 dk

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5sa

Piure de cartofi cu lapte bătut

35 dk