Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

10 porții

Ingrediënten

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 668 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 2377 kJ / 568 kcal

Vetten 36 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1u. 20min

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1u. 30min

Tortulețe cu crevete și crabi

25min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1u. 25min

Mousse de ciocolată și portocală

2u. 20min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1u. 30min

Mazăre cu șuncă

20min

Unt italian

10min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45min

Sos de muștar și mărar

2u. 15min