Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2377 kJ / 568 kcal
- Eiwitten
- 54 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 36 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 1 g
- Natrium
- 668 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Saleuri cu șuncă și ierburi
30 Min
Sirop de zahăr
Geen beoordelingen
Unt de dovleac
35min
Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor
1h 10min
Crème brûlée cu șampanie
2h 25min
Sos cremos de ciuperci și vin alb
30 Min
Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine
1h 35min
Supă Wonton
Geen beoordelingen
Smoothie cu pepene galben și piersici
10min
Băutură răcoritoare cu apă de cocos și castravete
2 godz. 10 min
Paste cu sos consistent de legume
Geen beoordelingen
Batoane din muesli cu cireșe și alune de pădure
1 Std.