Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

10 porții

Ingrediënten

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 668 mg

Eiwitten 54 g

Calorieën 2377 kJ / 568 kcal

Vetten 36 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 17 g

Koolhydraten 4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Vită Stroganoff

Vită Stroganoff

40 Min

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

Bundt cu portocale, ghimbir, nuci și merișoare

1 Std. 30 Min

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Mușchi de vită umplut, cu glazură cu rodie

Keine Bewertungen

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1 Std. 30 Min

Pere cu vin și mirodenii

Pere cu vin și mirodenii

45 Min

Paella cu chorizo și crevete

Paella cu chorizo și crevete

45 Min

Lichior cremă de whisky

Lichior cremă de whisky

15 Min

Risotto cu mere și suncă afumată

Risotto cu mere și suncă afumată

30 Min

Penne cu ton

Penne cu ton

30 Min

Salată de somon și orez cu lămâie

Salată de somon și orez cu lămâie

40 Min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

Somon în crustă cu risotto de lămâie

45 Min

Amaretti cu caise

Amaretti cu caise

40 Min