Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g orez cu bobul rotund, japonica
- 410 g apă, pentru înmuiat orezul
- 20 g ulei vegetal
- 1 cățel de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată fâșii (1 cm x 3-4 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 1 linguriță condiment „5 arome”
-
10 - 12
ciuperci shiitake, proaspete, tăiate felii (aprox. 1 cm)
of 10 - 12 ciuperci shiitake deshidratate, înmuiate timp de aprox. 20 minute înainte de gătire, scurse, tăiate felii (aprox. 1 cm) -
5
g vin de orez Shaoxing
of 5 g oțet de orez - 10 g oțet negru din orez, Chinkiang
- 10 g sos de soia light
- 5 g sos de soia, negru
- 10 g sos de stridii
- 1 linguriță zahăr
- 1 linguriță sare
- ½ - 1 linguriță piper alb măcinat, după gust
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1962.4 kJ / 469 kcal
- Eiwitten
- 16.7 g
- Koolhydraten
- 56.8 g
- Vetten
- 19.1 g
- Verzadigd vet
- 5.4 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 901.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Ciocolată caldă cu brandy
15 min
Pui cu lămâie și usturoi
30 Min
Pilaf aromat cu pui
1h 20min
Spaghette cu sos bolognaise cu ciuperci
45min
Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel
50min
Orez cu cârnați, în stil Hong Kong
55 min
Salată cu varză roșie, smochine și Gorgonzola
10 min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5 Std. 15 Min
Supă de pui Pho, gătită lent
5 Std. 20 Min
Pui prăjit în stil coreean
3 godz. 10 min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min