Zoeken
Gulaș de vită cu găluște

Gulaș de vită cu găluște
3.3 9 beoordelingen
Voorbereiding. 30min
Totaal 1u. 45min
6 porții
Gratis aanmelden

Ingrediënten

Găluște
  • unt, nesărat sau sărat plus pentru uns
    25 g
  • pâine veche de 1-2 zile tăiată bucăți (3 cm) (vezi recomandări)
    300 g
  • pătrunjel verde frunzele și tulpinile
    5 fire
  • ceapă galbenă (aprox. ½ ceapă), tăiată în jumătăți
    80 g
  • lapte integral
    200 g
  • ouă
    2
  • nucșoară măcinată
    2 prize
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat după gust
    2 prize
Gulaș
  • căței de usturoi
    3
  • ceapă (aprox. 2½ cepe), tăiate sferturi
    450 g
  • ulei vegetal
    30 g
  • ceafă/umăr de vită tăiată bucăți (3 cm)
    750 g
  • zahăr
    1 lingură
  • pastă de roșii
    50 g
  • roșii (aprox. 3), tăiate bucăți
    350 g
  • vin roșu
    200 g
  • boia de ardei, dulce
    2 linguri
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • semințe de chimen
    ½ linguriță
  • lămâie doar coaja, fără pielițe albe
    1
  • măghiran proaspăt
    1 lingură
  • foi de dafin, uscate
    3
  • ienibahar măcinat
    ½ linguriță
  • cuișoare măcinate
    1 priză
  • apă
    300 g
  • făină
    30 g
  • ardei grași roșii tăiați felii subțiri
    100 g
  • ardei grași, verzi tăiați felii subțiri
    100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1213.9 mg
Eiwitten 37.9 g
Calorieën 2134.3 kJ / 508.2 kcal
Vetten 21 g
Vezels 8.4 g
Verzadigd vet 21 g
Koolhydraten 38.5 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Misschien vind je het ook leuk...

Mușchi de vită cu legume

Mușchi de vită cu legume

3.0(1)

1u. 30min

Spumă de căpșuni și frișcă

Spumă de căpșuni și frișcă

3.7(7)

5min

Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3(4)

4u. 30min

Piept de vită sous-vide

Piept de vită sous-vide

Geen beoordelingen

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

4.6(5)

50min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

4.5(36)

55min

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

4.0(3)

2u. 40min

Sos pentru grătar în stil texan

Sos pentru grătar în stil texan

3.5(2)

20min

Varză și costițe gătite lent

Varză și costițe gătite lent

5.0(1)

12u. 20min

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

Pește în sos dulce-acrișor, cu orez

4.6(8)

1u. 5min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

4.2(5)

5u. 30min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

Gulaș de vită cu găluști de pâine

4.4(29)

1u. 30min