Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 53 g

Calorieën 2924 kJ / 700 kcal

Vetten 41 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mini brioșe cu parmezan, carne de vită la aburi, legume și sos

Ninguna valoración

Salată de sfeclă roșie

10min

Cartofi cu sos de iaurt

40min

Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki

30min

Penne cu ton

30min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45min

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

1h 30min

Salată caldă de pui și cartofi

55min

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

2h 20min

Fusilli cu pui și ciuperci

40min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Spaghettini cu usturoi, ulei și roșii cherry

25min