Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 3u. 15min

4 porții

Ingrediënten

căței de usturoi
3
ghimbir proaspăt
3 cm
piure de roșii
250 g
apă
400 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar englezesc
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat chilli
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 linguri
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță
coaste de porc (tăiate câte 2 coaste per bucată)
1000 - 1200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 1167.4 mg

Eiwitten 57.4 g

Calorieën 4131.7 kJ / 983.8 kcal

Vetten 73.7 g

Vezels 4.3 g

Verzadigd vet 28.4 g

Koolhydraten 23.8 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim cu capac pentru cuțit 8 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Lassi de cocos

Lassi de cocos

5 Min

Înghețată de dovleac

Înghețată de dovleac

10 Std. 5 Min

Paste cu dovleac plăcintar și năut

Paste cu dovleac plăcintar și năut

30 Min

Burgeri cu pui si semințe de chia

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 Std. 10 Min

Coaste de vită în stil tunisian

Coaste de vită în stil tunisian

Keine Bewertungen

Plăcintă de miel cu lămâie

Plăcintă de miel cu lămâie

Keine Bewertungen

Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Keine Bewertungen

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu

5 Std. 15 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Burgeri cu chorizo și pui

Burgeri cu chorizo și pui

20 Min

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

5 Std. 50 Min

Tocăniță de pui cu mazăre

Tocăniță de pui cu mazăre

1 Std. 15 Min