Friptură aromată de miel

Friptură aromată de miel

4.9 13 beoordeling

Voorbereiding. 20min

Totaal 29u. 50min

12 porții

Ingrediënten

ulei de măsline
1 lingură
semințe de muștar negru
3 lingurițe
ceapă galbenă tăiată sferturi
250 g
ghimbir proaspăt
30 g
căței de usturoi
4
boabe de coriandru
2 lingurițe
semințe de chimion
2 lingurițe
foi de dafin, uscate
2
turmeric uscat, măcinat
¼ linguriță
piure de roșii
120 g
chilli roșii, lungi tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
2
sare
1 linguriță
iaurt grecesc plus pentru servit
100 g
lapte de cocos
200 g
spată de miel cu os
2500 g
apă pentru pus în tava de copt

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Natrium 430.2 mg

Eiwitten 45.2 g

Calorieën 1625.5 kJ / 387 kcal

Vetten 22.2 g

Vezels 2.1 g

Verzadigd vet 9.2 g

Koolhydraten 4.2 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

De Paște... 10 recepten
Internationaal

Gătește românește II 13 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Midii în sos picant de roșii

45min

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Geen beoordelingen

Ouă de ciocolată

Geen beoordelingen

Carne de porc în sos de piper verde și coniac

50min

Unt cu căpșune și cimbru

Geen beoordelingen

Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi

1u.

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10min

Suc de rucola și năsturel

Geen beoordelingen

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5u. 15min

Zuppa di pesce

40min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1u. 10min

Supă de pește pescar și crevete

1u.