Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 45.2 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 22.2 g
- Verzadigd vet
- 9.2 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 430.2 mg
Alternatieve recepten
Cremă de brânză în stil italian
4h 10min
Miso cu vinete sous-vide
Nessuna valutazione
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Rulouri de porc cu spanac
55min
Ouă umplute
25min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5óra 15p
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Chifteluțe cu orez perlat
Nessuna valutazione
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Profiterol
2h
Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe
Nessuna valutazione