Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 lingură ulei de măsline
- 3 lingurițe semințe de muștar negru
- 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 30 g ghimbir proaspăt
- 4 căței de usturoi
- 2 lingurițe boabe de coriandru
- 2 lingurițe semințe de chimion
- 2 foi de dafin, uscate
- ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
- 120 g piure de roșii
- 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
- 1 linguriță sare
- 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
- 200 g lapte de cocos
- 2500 g spată de miel cu os
- apă, pentru pus în tava de copt
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1625.5 kJ / 387 kcal
- Eiwitten
- 45.2 g
- Koolhydraten
- 4.2 g
- Vetten
- 22.2 g
- Verzadigd vet
- 9.2 g
- Vezels
- 2.1 g
- Natrium
- 430.2 mg
Alternatieve recepten
Fursecuri cu cremă de ciocolată
Brak ocen
Sorbet cu portocală și vin spumant
8 godz. 20 min
Pateu în crustă (Spania)
10 godz.
Smoothie tricolor cu mango, căpșune și ananas
10min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Spată rulată de miel, la cuptor
2h 30min
Chifteluțe cu orez perlat
Brak ocen
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Margarita
10min
Piept de pui cu cușcuș în stil arab
45 Min
Tort de Paște
1h 50min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min