Friptură aromată de miel
TM31 TM5 TM6

Friptură aromată de miel

5.0 (8 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1 lingură ulei de măsline
  • 3 lingurițe semințe de muștar negru
  • 250 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
  • 30 g ghimbir proaspăt
  • 4 căței de usturoi
  • 2 lingurițe boabe de coriandru
  • 2 lingurițe semințe de chimion
  • 2 foi de dafin, uscate
  • ¼ linguriță turmeric uscat, măcinat
  • 120 g piure de roșii
  • 2 chilli roșii, lungi, tăiați bucăți (fără semințe dacă nu vreți foarte picant)
  • 1 linguriță sare
  • 100 g iaurt grecesc, plus pentru servit
  • 200 g lapte de cocos
  • 2500 g spată de miel cu os
  • apă, pentru pus în tava de copt

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1625.5 kJ / 387 kcal
Eiwitten
45.2 g
Koolhydraten
4.2 g
Vetten
22.2 g
Verzadigd vet
9.2 g
Vezels
2.1 g
Natrium
430.2 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten