Apparaten en accessoires
Pește în sos dulce-acrișor, cu orez
Voorbereiding. 5min
Totaal 1u. 5min
4 porții
Ingrediënten
-
orez cu bob lung, tip jasmine250 g
-
apă plus rece, pentru înmuiat orezul470 g
-
unt nesărat, clarifiat20 g
-
ananas proaspăt tăiat bucăți (3,5 cm)400 g
-
zahăr30 g
-
ardei grași tăiați fâșii (5 cm lungime, 0,5 cm grosime)200 g
-
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)20 g
-
căței de usturoi2
-
ceapă tăiată optimi120 g
-
ulei vegetal20 g
-
sos de soia light30 g
-
oțet din orez negru Chinkiang10 g
-
vin de orez Shaoxing15 g
-
oțet de orez30 g
-
ketchup30 g
-
sare1 ½ linguriță
-
fileuri de pește alb, cu sau fără piele tăiate cuburi (4-5 cm)400 g
-
amidon de porumb1 lingură
-
apă1 lingură
-
coriandru proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru decor2 - 3 fire
-
semințe de susan pentru presărat deasupra
-
ulei brun de susan (optioneel) pentru stropit
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Natrium
1320.2 mg
Eiwitten
27.1 g
Calorieën
2279.3 kJ /
544.8 kcal
Vetten
12.4 g
Vezels
3.7 g
Verzadigd vet
4.2 g
Koolhydraten
80.9 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Călătorie în China – cu TM6
9 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Paste cu dovleac plăcintar și năut
30min
Ouă vopsite
40min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Geen beoordelingen
Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan
45min
Tartă cu asparagus și sos olandez
40min
Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie
1u.
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1u. 15min
Pâine cu fructe uscate
2u. 55min
Fougasse
2u.
Risotto cu calmar și crevete
1u.
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35min