Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 120 - 150 g morcovi, tăiați rondele (1 cm)
- 50 - 70 g țelină tulpină, tiată felii (5 mm)
- 50 g vin alb
- 800 g pulpă de curcan, fără piele, fără os, tăiată cuburi (4 cm)
- 1 ½ linguriță muștar de Dijon
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
of 1 ½ linguriță concentrat pastă de pui - 2 - 3 fire cimbru proaspăt
- ½ linguriță piper negru măcinat
- ½ - 1 linguriță sare de mare, după gust
- 750 g apă
- 150 g cuburi de bacon
- 250 g ciuperci proaspete, tăiate sferturi
- 200 g smântână
- 10 g amidon de porumb
- ¼ linguriță sare de mare
- 1 ½ linguriță muștar cu boabe întregi
- 1 lingură frunze de pătrunjel proaspăt, tocat
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2404 kJ / 574 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 6 g
- Vetten
- 44 g
- Verzadigd vet
- 17 g
- Vezels
- 2.5 g
- Natrium
- 980 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Pulpe de pui sous-vide
1 Std. 35 Min
Ruladă de porc cu ciuperci
Geen beoordelingen
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1hod. 40min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Pachețele de primăvară cu pui
1 Std.
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45 min
Tocăniță de iepure (Gibelotte)
1 Std. 35 Min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1hod. 50min
Tocăniță de iepure
1 Std.
Rulouri de porc cu spanac
55 Min
Bol cu somon și fasole neagră
35 Min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min