Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Coleslaw
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți (3 cm)
- 200 g varză albă, tăiată bucăți (3 cm)
- 100 g maioneză
-
75
g nuci pecan, tocate grosier
of 75 g nuci, întregi, tocate grosier
Carnea de porc cu sosul barbecue
- 150 g mere verzi, tăiate sferturi, fără căsuțele cu semințe
- 40 g ulei vegetal
- 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- ½ linguriță sare
- 30 g oțet de vin roșu
- 3 căței de usturoi, tăiați jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
- 2 șalote, tăiate jumătăți
- 750 g apă
-
1 ½
cub de concentrat de pui (pentru 0,5 l), fărâmițat
of 1 ½ linguriță concentrat pastă de pui - 100 g pastă de roșii
- 80 g zahăr brun închis
- 70 g muștar de Dijon
- 20 g boia afumată
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- 800 g spată de porc, fără os, tăiată în 4 bucăți
Servirea
- 6 chifle de hamburger, tăiate în jumătăți și prăjite
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3478 kJ / 830 kcal
- Eiwitten
- 32 g
- Koolhydraten
- 51 g
- Vetten
- 53 g
- Verzadigd vet
- 16 g
- Vezels
- 7.4 g
- Natrium
- 1284 mg
Alternatieve recepten
Cuburi rumenite de carne de pui
15 Min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Pollock cu crustă de cartofi și dovleac
1 Std.
Risotto cu mere și suncă afumată
30min
Fudge cu lichior irlandez și fistic
4h 25min
Medalioane de vițel sous-vide
Geen beoordelingen
Sos pentru grătar în stil texan
20 Min
Carne tocată
35min
Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere
2 Std. 20 Min
Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ
1 Std. 15 Min
Mini galettes cu ciuperci
1h 45min
Cheesecake cu limetă
6h 30min