Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g unt nesărat, tăiat bucăți, plus pentru uns
- 350 g pere, tip Williams, tăiate bucăți (3 cm)
- 200 g apă
-
1
linguriță zahăr
of 1 linguriță făină de malț -
½
cub drojdie proaspătă (20 g)
of 1 pliculeț drojdie uscată (7 g) - 300 g făină Tip 550
- 200 g făină de secară Tip 1150
- 1 ½ linguriță sare
- 150 - 200 g Gorgonzola, bucăți (3-4 cm)
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 2004 kJ / 479 kcal
- Eiwitten
- 18 g
- Koolhydraten
- 67 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 4.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Terină de rață și pui, cu vișine
9u. 30min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Fettuccine Alfredo vegane, cu conopidă
50min
Tahini negru
20min
Tartar de vită
10 min
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Geen beoordelingen
Pere sous-vide cu sos de scorțișoară
Geen beoordelingen
Schiacciata cu somon afumat
2h 15 min
Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)
8 Std. 55 Min
Spată de porc sous-vide
Geen beoordelingen
Chifteluțe de cartof dulce și spanac
30 min
Fettucine cu roșii și crevete
50min