Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

5.0 3 beoordelingen
Voorbereiding. 15min
Totaal 2u. 15min
6 bucăți

Ingrediënten

  • unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
    40 g
  • pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
    350 g
  • apă
    200 g
  • zahăr
    1 linguriță
    1 linguriță făină de malț
  • drojdie proaspătă (20 g)
    ½ cub
    1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
  • făină Tip 550
    300 g
  • făină de secară Tip 1150
    200 g
  • sare
    1 ½ linguriță
  • Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
    150 - 200 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 bucată

Eiwitten 18 g
Calorieën 2004 kJ / 479 kcal
Vetten 17 g
Vezels 4.1 g
Koolhydraten 67 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...