Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
TM6 TM5 TM31

Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas

3.0 (2 beoordelingen)

Ingrediënten

Puiul cu mirodenii

  • 6 fire ceapă verde, curățate, tăiate în trei bucăți
  • 6 căței de usturoi
  • 1 - 2 ardei chilli habanero, curățati (vezi recomandarea), sau alt tip de ardei chilli, după preferință
  • 2 cm ghimbir proaspăt, curățat de coajă
  • 80 g zahăr brun
  • 2 lingurițe ienibahar măcinat
  • 1 linguriță scorțișoară măcinată
  • ½ linguriță nucșoară măcinată
  • 1 lingură cimbru uscat
  • 40 g sos de soia
  • 40 g ulei de măsline extravirgin
  • 1 linguriță sare
  • 4 pulpe de pui întregi, cu piele și os, crestate la suprafață

Salata de varză cu ananas

  • ½ varză albă (aprox. 400 g), tăiată bucăți (5 cm)
  • ½ ananas proaspăt (aprox. 250 g), curățat de coajă, fără cotor și tăiat bucăți (4 cm)
  • 3 fire ceapă verde, curățată, tăiată în trei bucăți
  • 20 g ulei cu gust neutru
  • 20 g zeamă de limetă
  • 1 linguriță miere
  • ½ linguriță sare
  • 2 prize piper negru măcinat
  • 1 limetă, tăiată clini, pentru servit

Voeding
per 1 porție
Calorieën
3967.8 kJ / 944.7 kcal
Eiwitten
57.3 g
Koolhydraten
32.8 g
Vetten
64.3 g
Verzadigd vet
17.1 g
Vezels
8.5 g
Natrium
1709.5 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten