Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

4.5 6 beoordeling

Voorbereiding. 10min

Totaal 40min

4 porții

Ingrediënten

apă
400 g
pere (3-4 pere), curățate, tăiate jumătăți, fără cotor
300 - 400 g
ciocolată amăruie, 50% cacao tăiată bucăți (2-3 cm)
100 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
100 g
miere
1 linguriță
cardamom măcinat
1 ½ linguriță
fulgi de migdale prăjiți
50 g
50 g fistic fără coajă, crud, nesărat, prăjit

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porție

Eiwitten 5 g

Calorieën 1480 kJ / 354 kcal

Vetten 25 g

Vezels 5.3 g

Koolhydraten 25 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Sos de fructe (coulis)

10min

Zinger cu ananas și ghimbir

10min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1u. 20min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Geen beoordelingen

Tartă cu rubarbă și mure

2u. 20min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1u.

Somon la aburi în stil asiatic

1u. 45min

Glazură de ciocolată (ganache simplu)

20min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15min

Salată de sfeclă roșie

10min

Ouă umplute

25min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1u. 10min