Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Maioneză preparată în casă
-
250
g ulei din sâmburi de struguri, la termperatura camerei
of 250 g ulei cu gust neutru - 1 gălbenuș, la temperatura camerei
-
15
g oțet de vin
of 15 g oțet alb - 1 linguriță apă
- 1 linguriță muștar de Dijon
- ½ linguriță sare
- 1 priză piper alb măcinat
Ouă fierte
- 6 ouă mari (63-73 g), rece, din frigider
- apă, pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
- apă rece, pentru a răci ouăle
- cuburi de gheață, 2 tăvițe mari
Umplutura
- 7 g muștar de Dijon
- 7 g șalotă, tocată
-
3 - 5
picături sos de ardei iute, tip Tabasco
of 1 priză piper cayenne, măcinat - piper negru proaspăt măcinat, după gust
- sare, pentru asezonat, după gust
- boia de ardei, pentru garnisit
- cepșoară, tocată pentru garnisit
- Voeding
- per 1 bucată
- Calorieën
- 994.5 kJ / 237.7 kcal
- Eiwitten
- 4.5 g
- Koolhydraten
- 0.4 g
- Vetten
- 24.4 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 0.1 g
- Natrium
- 157 mg
Alternatieve recepten
Sarmale
1 godz. 50 min
Rulouri cu stafide sultanine și merișoare
14h 25 min.
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Tartă cu pere
Geen beoordelingen
Budincuțe de portocale, gătite la aburi
Geen beoordelingen
Roșii umplute cu ton
35 min
Carne de miel gătită în două feluri, cu piure de morcovi și ghimbir și sos de vin roșu
5hod. 15min
Coaste de vită în stil tunisian
Geen beoordelingen
Mojito de căpșune cu sirop de ghimbir și mentă
1óra
Bruschete cu inimi de anghinare
30min
Ouă umplute
25 Min
Lasagna paleo
55min