Apparaten en accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Verenigbaar
Thermomix® TM6
Verenigbaar
Ouă umplute
Voorbereiding. 20min
Totaal 55min
12 bucăți
Ingrediënten
Maioneză preparată în casă
-
250 g ulei cu gust neutruulei din sâmburi de struguri la termperatura camerei250 g
-
gălbenuș la temperatura camerei1
-
15 g oțet alboțet de vin15 g
-
apă1 linguriță
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare½ linguriță
-
piper alb măcinat1 priză
Ouă fierte
-
ouă mari (63-73 g) rece, din frigider6
-
apă pentru a umple bolul până la marcajul de 1 litru
-
apă rece pentru a răci ouăle
-
cuburi de gheață 2 tăvițe mari
Umplutura
-
muștar de Dijon7 g
-
șalotă tocată7 g
-
1 priză piper cayenne, măcinatsos de ardei iute, tip Tabasco3 - 5 picături
-
piper negru proaspăt măcinat după gust
-
sare pentru asezonat, după gust
-
boia de ardei pentru garnisit
-
cepșoară tocată pentru garnisit
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 bucată
Natrium
157 mg
Eiwitten
4.5 g
Calorieën
994.5 kJ /
237.7 kcal
Vetten
24.4 g
Vezels
0.1 g
Verzadigd vet
3.2 g
Koolhydraten
0.4 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatie
Misschien vind je het ook leuk...
Chifle umplute cu legume și brânză
3u. 55min
Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt
55min
Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște
Geen beoordelingen
Ciocolată caldă cu brandy
15min
Terină de somon cu smântână cu piper
1u. 20min
Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure
50min
Piure de fasole albă cu spanac
30min
Ouă umplute
25min
Tacos cu crevete
Geen beoordelingen
Supă de cartofi și hribi
30min
Pastă de măsline
5min
Cozonac Unguresc cu mac (Baigli cu mac)
3u. 15min