Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon

5.0 4 beoordelingen

Voorbereiding. 35min

Totaal 2u. 5min

6 porții

Ingrediënten

Unt cu portocală

unt nesărat înmuiat
115 g
miere
1 lingură
portocală descojită, apoi tăiată în segmente
1

Garnitura cu jambon

pâine veche de 1-2 zile tăiată cuburi (vezi recomandare)
140 g
ceapă tăiată sferturi
170 g
morcovi baby tăiați în jumătăți
85 g
țelină tăiată în bucăți
85 g
cățel de usturoi
1
frunze de salvie, proaspătă
4
ulei de măsline extravirgin plus pentru uns și stropit
15 g
jambon sărat, afumat, feliat (1¼ cm)
115 g
supă de pui
115 g

Friptura de pui cu portocală

pui organic, întreg, măruntaiele și gâtul îndepărtate din cavitate
1
sare pentru asezonare, după gust
piper alb măcinat pentru asezonare, după gust
frunze de salvie, proaspătă
10
morcovi curcubeu descojiți
455 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Natrium 738 mg

Eiwitten 31 g

Calorieën 2615 kJ / 625 kcal

Vetten 44 g

Vezels 4 g

Verzadigd vet 18 g

Koolhydraten 26 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Surprize de Paște 12 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Confit de rață cu salată de linte și portocale

15h 40min

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Pas d’évaluation

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Pas d’évaluation

Ton cu sos de roșii, capere și măsline

25min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Cotlete de porc sous-vide cu salată de mere

2h 40min

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Tort verde ombre

3h

Pui marocan cu cușcuș

1h 5min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Biluțe de pui cu unt cu ierburi aromate

45min