Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta
TM6 TM5 TM31

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

5.0 (1 beoordeling)

Ingrediënten

  • 500 g apă
  • 1000 g cartofi noi, mici, necurățați, jumătăți
  • 2 prize sare, plus după gust
  • ulei de măsline, pentru stropit
  • 2 prize piper negru măcinat, plus după gust
  • 3 fire mărar proaspăt, doar frunzele (vezi recomandarea)
  • 200 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 2 - 3 lingurițe muștar cu boabe întregi

Pesmetul

  • 20 g ulei de măsline
  • 40 g pâine veche de 1-2 zile, ruptă bucăți, fără coajă, aprox. 2 felii (vezi recomandarea)
  • 100 g pancetta, tăiată bucăți (vezi recomandarea)
  • 60 g rucola

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1356.6 kJ / 323 kcal
Eiwitten
10.9 g
Koolhydraten
22.2 g
Vetten
20.5 g
Verzadigd vet
9.7 g
Vezels
3.8 g
Natrium
452.4 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten