Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Carnea de vită
- 300 g carne de vită, fără os, tăiată fâșii (1 cm)
- 20 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 10 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- ¼ linguriță piper negru măcinat
Dressingul
- 1 măr (orice soi), curățat și tăiat sferturi
- 1 ceapă galbenă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 10 g zeamă de lămâie
- 20 g vin alb
- 10 g sos de soia
- 20 g pastă de ardei iute (vezi recomandarea)
- 20 g ulei de susan
- 10 g zahăr brun
- 2 prize piper negru măcinat
- 20 g apă
Legumele și asamblarea
- 200 g orez cu bob lung, tip jasmine
- 1200 g apă
- 1 linguriță sare
- 100 g frunze de spanac proaspăt, rupte bucăți
- 100 g ciuperci champignon albe, proaspete, sau ciuperci shiitake proaspete, tăiate felii (1 cm)
- 2 lingurițe ulei de susan
- 4 ouă
- sare, pentru asezonat, după gust
- ⅓ dovlecel (cca. 100 g), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- 1 morcov (cca. 1), tăiat bastonașe (5 mm x 3 cm)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2218.3 kJ / 528.2 kcal
- Eiwitten
- 34.1 g
- Koolhydraten
- 55.2 g
- Vetten
- 17.4 g
- Verzadigd vet
- 3.6 g
- Vezels
- 4.9 g
- Natrium
- 1461 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Seitan cu legume, la borcan
Geen beoordelingen
Bloody Mary
5 Min
Bolul-curcubeu
1 Std. 20 Min
Acadele
40 Min
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
1 Std. 10 Min
Midii în stil provensal
35min
Trio de orez, pește și legume
35min
Penne cu mazăre, ciuperci și speck
30 min
Ardei în sos dulce-acrișor
30 min
Zuppa di pesce
40 Min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1 Std. 15 Min