Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Somonul, morcovii și fasolea
- ½ - 1 linguriță piper cayenne
- 1 linguriță sare
- 1 priză nucșoară, măcinată
- 2 prize piper alb măcinat
- 4 file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)
- 200 g morcovi, tăiați rondele (cca. 2 mm)
- 250 g fasole verde lată, tăiată în două
Sosul de mango
- 250 g mango, copt, doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)
- 50 g brandy
- 1 linguriță pudră de curry
- 300 g apă
- 100 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 120 g iaurt simplu
- 1 priză sare
- 1 priză piper alb măcinat
- 1 fir pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor (optioneel)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2144 kJ / 513 kcal
- Eiwitten
- 37 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 28 g
- Vezels
- 4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Somon cu crustă de migdale
35 λεπτ.
Cotlet de porc sous-vide
2 godz.
Ruladă verde din omletă, cu jambon
20 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Cod cu fistic și cușcuș
Geen beoordelingen
Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate
1 godz.
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Pennette cu șofran și crevete
30 min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 godz.
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 godz. 15 min
Păstrăv cu sos olandez
50 min