Apparaten en accessoires
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
Voorbereiding. 35min
Totaal 1u.
4 porții
Ingrediënten
Somonul, morcovii și fasolea
-
piper cayenne½ - 1 linguriță
-
sare1 linguriță
-
nucșoară măcinată1 priză
-
piper alb măcinat2 prize
-
file de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare, 4 cm grosime)4
-
morcovi tăiați rondele (cca. 2 mm)200 g
-
fasole verde lată tăiată în două250 g
Sosul de mango
-
mango, copt doar pulpa, tăiat cuburi (cca. 3 cm)250 g
-
brandy50 g
-
pudră de curry1 linguriță
-
apă300 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime100 g
-
iaurt simplu120 g
-
sare1 priză
-
piper alb măcinat1 priză
-
pătrunjel proaspăt (optioneel) doar frunzele, pentru decor1 fir
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porție
Eiwitten
37 g
Calorieën
2144 kJ /
513 kcal
Vetten
28 g
Vezels
4 g
Koolhydraten
18 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gătim savuros... de sus până jos
72 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Chifteluțe de somon umplute cu brânză
Geen beoordelingen
Somon cu crustă de migdale
35min
Prăjitură cu ciocolată și pere
1u. 30min
Supă de castraveți cu frigărui de crevete
35min
Bolul cu ton și avocado
45min
Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată
1u. 15min
Salată cu pui și morcovi glazurați
45min
Rulade mediteraneene de curcan
45min
Somon cu orez și sos de mărar
40min
Somon la aburi în stil asiatic
1u. 45min
Păstrăv cu sos olandez
50min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1u. 10min