Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 1317 kJ / 317 kcal
- Eiwitten
- 24.1 g
- Koolhydraten
- 1.4 g
- Vetten
- 23.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Risotto cu mix de fructe de mare
Geen beoordelingen
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Escalop de vițel cu reducție de căpșune
Geen beoordelingen
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 dk
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55 dk
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1 godz.
Pere în vin roșu
3h 20min
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 godz.
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo
1 godz. 5 min
Penne cu midii
1 godz. 5 min