Somon la aburi în stil asiatic

Somon la aburi în stil asiatic

3.8 4 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 1u. 45min

8 porții

Ingrediënten

Marinadă

ulei de susan
40 g
sos de soia light
40 g
zeamă de limetă
25 g
ghimbir proaspăt curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
30 g
coriandru proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
15 g
ceapă verde tăiată bucăți
3
cățel de usturoi
1
chilli roșu, proaspăt fără sâmburi, după gust
1
file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
800 g

Preparare

apă
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 24.1 g

Calorieën 1317 kJ / 317 kcal

Vetten 23.6 g

Koolhydraten 1.4 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Bufet de vară 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50min

Crevete cu paste și mazăre

40min

Antricot de vită sous-vide

2u. 45min

Medalioane de vițel sous-vide

Geen beoordelingen

File de somon cu hrișcă și sparanghel

40min

Miel cu legume, la aburi

1u. 30min

Chifteluțe cu orez perlat

Geen beoordelingen

Papiote de calcan cu legume, la aburi

1u. 15min

Pesto cu fistic

10min

Pennette cu șofran și crevete

30min

Salată de caracatiță sous-vide

8u.

Smoothie din căpșune și iaurt de soia, cu semințe de chia și cocos

10min