Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 10 - 15 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
- 220 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 - 2 căței de usturoi
- 45 g ulei de măsline extravirgin
- 1000 g midii, curățate
- 150 g vin alb sec
- 1 priză sare
- 1 priză piper măcinat
- 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 935 kJ / 223 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 17 g
- Vezels
- 0.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Păstrăv cu sos olandez
50min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2h 20min
Cotlet de porc sous-vide
2h
Băutură răcoritoare cu struguri și mirodenii
Keine Bewertungen
Spată de porc sous-vide
Keine Bewertungen
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5h 15min
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 Min
Midii în sos picant de roșii
45min
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)
4h 25min
Midii în stil provensal
35 Min
Saganaki de creveți cu feta
35 Min