Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano
TM5 TM6

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

3.9 (7 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 80 g șalote, tăiate jumătăți
  • 1 cățel de usturoi
  • 3 fire mentă proaspătă, doar frunzele
  • 300 g mazăre congelată, dezghețată
  • 500 g apă
  • 100 g vin alb, sec
  • 200 g lapte
  • 30 g făină
  • 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițate
    of 2 lingurițe cu vârf concentrat pastă de legume
  • ½ linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • ulei vegetal, pentru prăjire
  • 100 g jambon Serrano, tăiat felii
  • 100 g smântână (vezi recomandarea)
  • 6 lingurițe smântână maturată, 30% grăsime

Voeding
per 1 porție
Calorieën
1143 kJ / 273 kcal
Eiwitten
11 g
Koolhydraten
14 g
Vetten
17 g
Vezels
3.1 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten