Compatibele versies
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g unt
- 100 g pere, cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
- 50 g șalote, tăiate jumătăți
- 2 ½ lingurițe sare de mare fină
- 2 prize piper negru măcinat, sau după gust
- 500 g muşchiuleţ de porc
- 1000 g apă
- 1 fir rozmarin, proaspăt
- 250 g cartofi făinoși, tăiați bucăți mici (1-2 cm)
- 250 g țelină rădăcină, tăiată bucăți mici (1-2 cm)
- 100 g smântână grasă (cca. 48% grăsime)
- 1 priză nucșoară măcinată
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 3631.7 kJ / 868 kcal
- Eiwitten
- 62 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 55 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10 min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Rulouri de porc cu spanac
55min
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Mini tarte cu zmeură
Geen beoordelingen
Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )
35 min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30 min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 min
Tartă cu pere și cremă de migdale
1h 30min
Vinete sotate (200 g)
30 min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min