Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină

4.9 21 beoordelingen

Voorbereiding. 10min

Totaal 55min

2 porții

Ingrediënten

unt
60 g
pere cu pulpa fermă, sferturi, fără cotor (aprox. 1 pară)
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
sare de mare fină
2 ½ lingurițe
piper negru măcinat sau după gust
2 prize
muşchiuleţ de porc
500 g
apă
1000 g
rozmarin, proaspăt
1 fir
cartofi făinoși tăiați bucăți mici (1-2 cm)
250 g
țelină rădăcină tăiată bucăți mici (1-2 cm)
250 g
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
100 g
nucșoară măcinată
1 priză

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 62 g

Calorieën 3631.7 kJ / 868 kcal

Vetten 55 g

Koolhydraten 32 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Masa în doi 9 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati

40min

Terină de rață și pui, cu vișine

9u. 30min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

4u. 10min

Spată de porc sous-vide

Geen beoordelingen

Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră

20min

Salată de orez

1u.

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5u. 15min

Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez

1u. 5min

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35min

Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi

1u.

Somon cu orez și sos de mărar

40min

Porc chinezesc cu legume

1u. 20min