Apparaten en accessoires
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 porții
Ingrediënten
Mielul în crustă
-
ulei vegetal½ lingură
-
unt nesărat½ lingură
-
cotlet de miel (600-700 g în total), fără stratul gros de grăsime1 - 2 bucăți
-
sare de mare pentru condimentare
-
piper negru măcinat pentru condimentare
-
pâine ruptă în bucăți1 felie
-
căței de usturoi2
-
frunze de pătrunjel proaspăt5 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele3 - 4 fire
-
lămâie doar coaja râsă fin1
-
ulei de măsline20 g
-
muștar de Dijon1 lingură
Mazărea și sparanghelul
-
apă clocotită500 g
-
mazăre congelată250 g
-
sparanghel fără partea lemnoasă350 g
-
smântână grasă30 g
-
unt nesărat moale20 g
-
sare de mare½ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 porție
Eiwitten
22.8 g
Calorieën
1763 kJ /
424 kcal
Vetten
30 g
Koolhydraten
13 g
Vindt u het leuk wat u ziet?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Gustul primăverii
10 recepten
Internationaal
Internationaal
Misschien vind je het ook leuk...
Carpaccio de sfeclă roșie cu brânză burrata
1u. 25min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1u. 20min
Terină de rață și pui, cu vișine
9u. 30min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2u. 10min
Somon cu crustă de migdale
35min
Sos de vanilie (crème anglaise)
10min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2u. 10min
Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci
30min
Supă cu spanac și parmezan
45min
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min
Tartă cu lămâie și bezea
2u. 30min
Piure de cartofi și legume
40min