Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

Supă de mazăre și ghimbir, Somon cu lămâie și broccoli

4.8 32 beoordelingen
Voorbereiding. 25min
Totaal 50min
4 porții

Ingrediënten

  • ulei de măsline
    80 g
  • sos de soia
    50 g
  • zahăr brun
    ½ linguriță
  • lămâie preferabil bio, coaja și zeama
    1
  • fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
    4
  • șalote bucăți
    100 g
  • cățel de usturoi
    1
  • praz doar partea albă, tăiat segmente
    100 g
  • ghimbir proaspăt (optioneel) curățat
    20 - 30 g
  • țelină tulpină tăiată segmente
    100 g
  • mazăre congelată
    350 g
  • apă
    450 g
  • sare
    2 lingurițe
  • buchețele de broccoli
    400 g
  • piper negru măcinat
    2 prize
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime după gust
    50 - 100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk


Voeding per 1 porție

Eiwitten 46 g
Calorieën 2782 kJ / 664 kcal
Vetten 43 g
Vezels 9.4 g
Koolhydraten 19 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je het ook leuk...