Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (optioneel)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2782 kJ / 664 kcal
- Eiwitten
- 46 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 43 g
- Vezels
- 9.4 g
Alternatieve recepten
Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii
45 min
Supă de pește pescar și crevete
1h
Supă de dovleac
35 min
Paste cu sfeclă proaspătă
20 λεπτ.
Pere în vin roșu, gătite lent
Geen beoordelingen
Spată de porc sous-vide
Geen beoordelingen
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Cod cu unt și citrice
50min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 λεπτ.
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Supă cremă de ciuperci
20 λεπτ.