Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g șalote, în bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 225 g apă
- 55 g gem de vișine
- 1 linguriță oțet balsamic
- 15 g unt nesărat
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 455 g muşchiuleţ de porc
- 340 g morcovi de primăvară, curățați, tăiați jumătăți pe lungime
- 1 lingură făină
- vișine, fără sâmburi, în jumătăți, pentru decor
- pătrunjel proaspăt, doar frunzele, pentru decor
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 996 kJ / 238 kcal
- Eiwitten
- 25 g
- Koolhydraten
- 21 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 3 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru
1 godz.
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Piept de curcan sous-vide, cu citrice
Geen beoordelingen
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 min
Salată cu Panzanella, nectarine și cireșe
25 min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Semifreddo cu ciocolată /cafea
6h 25min
Papiote cu ananas
Geen beoordelingen
Vită cu ciuperci
30 min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 min