Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.4 17 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (optioneel) doar frunzele
4 fir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 42 g

Calorieën 2971 kJ / 710 kcal

Vetten 20 g

Vezels 15.6 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine rapide 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Pachețele de somon și cușcuș cu roșii deshidratate

35min

Pulpe de pui sous-vide

1u. 35min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1u. 25min

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Obraji de porc sous-vide în vin roșu

8u. 45min

Salată asiatică cu pui și tăiței de celofan

45min

Salată de orez

1u.

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25min

Salată de somon și orez cu lămâie

40min

Paste cu pui, cu sos BBQ dulce

40min