Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.3 20 beoordelingen

Voorbereiding. 15min

Totaal 45min

4 porții

Ingrediënten

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (optioneel) doar frunzele
4 fir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 porție

Eiwitten 42 g

Calorieën 2971 kJ / 710 kcal

Vetten 20 g

Vezels 15.6 g

Koolhydraten 87 g

Vindt u het leuk wat u ziet?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer u voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cine rapide 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je het ook leuk...

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 h 15 min

Pui mediteranean cu bulgur

50 min

Bol cu pui în stil marocan

45 min

Cocktail de merișoare și portocale

5 min

Tocană de pui cu roșii și busuioc

35 min

Ruladă de curcan cu caise și piersici

2 h 10 min

Tocăniță cu linte, mere și carne de porc

55 min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30 min

Supă cu zdrențe

45 min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 h 30 min

Tocăniță de miel și fasole verde

1 h 10 min

Pui garam masala

50 min