Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g ulei de măsline
- 3 căței de usturoi
- 250 g carne de porc fără pielițe, tăiată cuburi (3 cm), zvântată cu hârtie absorbantă
- 250 g ceapă, tăiată jumătăți
- 120 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g mere acrișoare, fără cotor, curățate, tăiate în cuburi (3 cm)
- 700 g apă
- 200 g linte verde uscată, clătită și scursă
- 2 lingurițe concentrat pastă de legume
- 2 linguri oțet din cidru de mere (optioneel)
- 2 foi de dafin, uscate
- 1 linguriță frunze de cimbru proaspăt, plus pentru decor
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță piper negru măcinat
- 240 g fasole albă, cu bob mare, din conservă, scursă
- 50 g smântână lichidă, min. 30% grăsime (optioneel)
- Voeding
- per 1 porție
- Calorieën
- 2255.9 kJ / 539.2 kcal
- Eiwitten
- 25.7 g
- Koolhydraten
- 56.8 g
- Vetten
- 24.5 g
- Verzadigd vet
- 7 g
- Vezels
- 11.8 g
- Natrium
- 439.3 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tocană de ciuperci și cârnați, cu arpacaș
55min
Salată de varză neagră și năut prăjit
25min
Coroniță din aluat, cu legume
1h 40min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Chiftele cu sos de ciuperci și vin
35min
Supă cu paste și fasole
40min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Chiftele din carne de vită și feta
1h 20min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4h
Chifteluțe de vițel cu legume
30min
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1 Std. 10 Min
Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă
50 Min