Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă
TM5 TM6

Supă de spanac și cartofi, cu omletă cremoasă

4.2 (6 beoordelingen)

Ingrediënten

Omleta cremoasă

  • 4 ouă
  • 100 g lapte integral
  • ½ linguriță sare
  • 1 - 2 prize nucșoară, măcinată

Supa de spanac și cartofi

  • 80 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 20 g ulei vegetal
  • 40 g țelină rădăcină
  • 100 g morcovi, tăiați bucăți (2 cm)
  • 200 - 250 g cartofi, tăiați cuburi (2 cm)
  • 80 g praz, tăiat rondele (1 cm)
  • 800 g apă
  • 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume,
    of 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • ¼ linguriță nucșoară, măcinată
  • 1 linguriță sare, plus după gust
  • ¼ linguriță piper măcinat, plus după gust
  • 250 g frunze de spanac proaspăt
    of 250 g frunze de spanac congelat, dezghețat
  • 80 g smântână, 30% grăsime

Voeding
per 1 porție
Calorieën
797 kJ / 191 kcal
Eiwitten
8 g
Koolhydraten
11 g
Vetten
12 g
Vezels
2.5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten